学会一些生活小技巧,可以让你的生活更简单。今天教大家蒜蓉花甲怎么做。
食材
1
花甲 500g
2
大蒜 30g
3
姜块 30g
方法/步骤
1
花甲加温水,一勺盐,食用油,静置半小时。
2
姜块和大蒜拉成末,拿出备用,烧开的水中放花甲,煮至开壳。
3
油热放姜蒜末炒香,放干辣椒,青椒,洋葱,白葱一起炒香。
4
加入花甲,一勺蚝油,两勺生抽,盐,鸡精,大火翻炒出锅即可。
注意事项
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