每到节日,好像谁都少不了聚餐;每次聚餐,自然又少不了胡吃海塞。节后别忘记给自己的肠胃减负担,多来点清粥小菜,消食,燃脂,促进食欲。洋葱拌木耳,节后给自己的肠胃减负担,再合适不过。若受不了生洋葱的辛辣,可以提前把洋葱焯下水。
工具/原料
干黑木耳、紫皮洋葱、香菜。
步骤/方法
1
黑木耳用凉水泡发半天;
2
清洗干净,撕成小朵;
3
入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用;
4
洋葱切片、香菜切段备用;
5
以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。
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