天热了，早餐最喜欢吃清粥小菜了，外配个包子什么的，包子也不喜欢吃全肉了，这时不妨做个青菜肉馅的包子。今天就和大家分享制作包子用的青菜肉馅怎么弄。
食材
1
青菜 3根
2
肉 30g
3
酱油 5g
4
黄酒 5g
5
味精 2g
方法/步骤
1
青菜一定要新鲜，洗净。
2
把洗好的青菜切成小小块。
3
肉洗净剁碎。
4
然后把剁好的肉放水里过一下。
5
把肉捞起来。
6
最后把切好的青菜与剁了的肉放在一起，加入调味品搅拌均匀就好了。
注意事项
做包子用的肉、青菜一定要新鲜。
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