国外最新研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害是，洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效。为了家人的健康和自己的健康，现在每个星期的晚餐菜谱上都有洋葱的食材，今天分享一款用洋葱拌均匀猪肉末然后香煎的家常菜，这款菜做法也很简单，一次可以多做些，早餐可以夹面包做汉堡包呢。
食材
1
猪肉末 400g
2
洋葱 300g
3
油 适量
4
盐 适量
5
黑胡椒粒 适量
6
面粉 适量
方法/步骤
1
将黑胡椒粒，盐，鸡精放入猪肉末里拌均匀。
2
准备洋葱。
3
将洋葱放入搅拌机打碎。
4
将打碎的洋葱和少许面粉放入肉末里拌均匀。
5
将拌均匀的洋葱肉末做成圆饼放入平底不粘锅中火慢煎。
6
这款“煎洋葱肉饼”口感松香，老少咸宜。也可以用烤的方法
注意事项
加了些面粉进去拌均匀肉末，这样煎出来的肉饼更香不容易散。