一道酸甜黄瓜豆角,酸甜爽口,开胃下饭,一日三餐都能搭配。
食材
1
黄瓜 200g
2
豆角 150g
3
白糖 10g
4
小茴香 5g
5
醋 10g
6
洋葱 50g
方法/步骤
1
豇豆角,黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。
2
准备辅料,白糖、紫苏子焙熟、小茴香和醋。
3
黄瓜切条,豇豆角切段儿,洋葱切片,装入容器。
4
加入白糖、盐、紫苏籽、小茴香籽,浇上醋。
5
上屉蒸10分钟,出锅。
总结
1、豇豆角,黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。2、准备辅料,白糖、紫苏子焙熟、小茴香和醋。3、黄瓜切条,豇豆角切段儿,洋葱切片,装入容器。4、加入白糖、盐、紫苏籽、小茴香籽,浇上醋。5、上屉蒸10分钟,出锅。
注意事项
1
蒸10分钟就好,不用太久,否则容易流失营养。
2
黄瓜去皮口感更佳。
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