处于快速生长发育期的宝宝，营养跟上是家长们最关心的事情之一，宝宝一旦营养跟不上，各种状况很快就会显现出来，今天小编就来介绍一款适合宝宝吃的面条：肉沫豆腐面条。
食材
1
肉末 2-3两
2
嫩豆腐 半块
3
面条 1把
4
姜、蒜 适量
5
料酒、生抽、豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
准备食材：鲜瘦肉洗干净后，绞成/剁成肉沫；嫩豆腐可参照下图，横切和竖切成条状，等下拿在手里后再切成小块。姜、蒜根据宝宝的接收状态，准备少量。
2
起锅：锅架在中火上烧热，烧热后再倒入适量油，油热后放入蒜末煸一下。
3
炒肉沫：大蒜子煸香后，倒入切好的肉沫，用锅铲不停翻动，使之均匀受热。
4
放调味品：为了去腥，也为了入味，待肉末变色后，倒入少量的料酒、酱油、豆瓣酱，翻炒均匀。
5
放盐：放盐花时，要稍多放些，匀给豆腐的盐分，要一起放进来。
6
放豆腐：肉沫很快就要熟了，紧接着放入豆腐块炒匀，锅铲不要翻得太勤（豆腐经不住翻腾的），只要不让肉沫粘锅就行。豆腐入味后，就可以关火盛出了。
7
煮面条：肉沫豆腐出锅后，放水盖上锅盖煮开后，放入适量的面条，将面条煮熟。
8
肉沫豆腐拌面条： 面条煮好后捞出盛碗里，用勺子舀几勺肉沫豆腐进来，用筷子搅拌后，确保其温热后，就可以拿给宝宝吃啦！ 温馨提示：宝宝皮嫩，很怕烫的。 附上其他适合宝宝吃的食物，供您参考！
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