给大家分享一个炸平菇的做法。
食材
1
平菇 适量
2
盐 适量
3
鸡蛋 适量
4
鸡精 适量
5
淀粉 适量
6
食用油 适量
7
干辣椒 适量
8
孜然粉 适量
9
芝麻 适量
10
烧烤料 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的平菇适量，清洗干净。
2
将平菇撕成小朵。
3
加少许盐，鸡精，一个鸡蛋，淀粉适量。
4
搅拌均匀，让平菇上均匀的挂上配料。
5
锅里热油，五成油温，平菇下锅。炸至金黄捞出控油。
6
锅里留底油，放入干辣椒，孜然粉，芝麻，烧烤料，翻拌均匀。
7
下入煎好的平菇，翻拌均匀。
8
美味的炸平菇就做好啦。
注意事项
料要炒出香味再下平菇。
下一篇：2020家庭版炸平菇做法