因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。所以多吃洋葱还是好处多多的，可是孩子们太挑食了，想到他们爱吃肯德基，就用洋葱做成了在必胜客吃的洋葱圈了，试着做了一个洋葱的，没想到一抢而空。。。
方法/步骤
1
将洋葱切成圈，洒上盐备用
2
将腌好的洋葱圈放入淀粉的碗中沾满淀粉
3
放入鸡蛋液中沾一圈
4
洋葱圈浑身沾满面包糠
5
锅内油烧热
6
放入洋葱圈炸至金黄即可
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