自制美味又简易的软炸洋葱圈技能get,小伙伴们赶快犒劳一下自己的胃吧。
食材
1
洋葱 1个
2
鸡蛋 3个
3
片状或块状芝士 100g
4
植物油 若干
5
面粉 若干
6
番茄酱 若干
7
面包屑 若干
方法/步骤
1
切洋葱:洋葱剥皮后,环切两刀,把洋葱环拆分出来。
2
加芝士:洋葱环两两组合,中间夹层放入适量芝士片。再冷冻半小时。
3
裹粉:从冰箱中取出芝士洋葱圈,放入面粉中翻滚,再放入鸡蛋液中翻滚,在放入面包屑中翻滚。
4
开炸:植物油倒入锅中,中火加热,将裹好粉的洋葱圈投入其中,炸制金黄(大约需2分钟时间),便可出锅装盘。
5
上桌:软炸洋葱圈配上番茄酱,不要太美味哦。
注意事项
1
冷冻是为了更好的裹粉
2
油温不要太高哦
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