浓郁到连汤汁都想喝掉的蒜蓉大虾。
食材
1
大虾 300克
2
黄瓜 一根
3
食用油 适量
4
姜 两片
5
料酒 适量
6
大虾 适量
7
盐 适量
8
蒜 一头
9
生抽 适量
10
糖 适量
方法/步骤
1
准备大虾300克，洗干净后取出虾线。
2
取黄瓜一根，切条备用。
3
平底锅放适量油，姜两片。油热后放入大虾。
5
然后放入蒜末半头。
6
用底油炒香。
7
放入大虾。
8
加适量料酒、生抽、糖、清水、中大火烧开。
9
然后放入切好的黄瓜条。炒至略微变软，加盐2克，再加蒜末半头，拌匀后关火即可。