简单，营养，好吃是重点
食材
1
跟网球一般大西红柿 1个
2
比乒乓球大的鸡蛋 1个
3
面条/挂面 少许
4
花生油，盐 少许
方法/步骤
1
西红柿提前洗干净，切块。洗锅，放少量油，等油温差不多了打一颗鸡蛋进去，用铲子翻炒，使鸡蛋块大小差不多。
2
放入切好的西红柿，炒熟，放盐少量（过会觉得淡可以再加），加水。等水开后放入面条/挂面，煮熟即可。美味，营养
3
趁热吃吧。
注意事项
1
盐不要放多了，咸了不好吃。
2
水、面条 -根据人数，自己添加。
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