和大家分享这道美食，腐竹的家常吃法，很家常，却很美味，一起来看看这篇经验吧。
食材
1
腐竹 120克
2
香菜 4棵
3
盐 半汤匙
4
花生油 1勺子
5
葱 1棵
方法/步骤
1
腐竹提前放在水里彻底泡开。
2
控水后切段备用。
3
香菜洗干净备用。
4
葱花准备好。
5
锅内放油加入葱花，先放入腐竹翻炒。
6
加入适量的水稍微炖一下。
7
加盐，加入香菜段翻炒即可。
8
这个是做好的腐竹炒香菜。
注意事项
腐竹一定要泡很长时间才可以。
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