青椒炒豆腐干肉片一般大家家里都会烧,早饭配稀饭很好吃哦
食材
1
豆腐干 400克
2
肉丝 50克
3
青椒 2个
方法/步骤
1
准备好豆腐干,肉,青椒,把青椒洗干净,肉切丝。
2
豆腐干和青椒都切好,备用
3
猪肉切成丝,用盐腌制一下,放点生抽,放点生粉,这样比较嫩
4
锅里下油,把青椒放下去炒一下,在把腌制的猪肉也放下去炒
5
肉炒1分钟左右,在把豆腐干倒下去,一起翻炒
6
放点盐,生抽,最后放点鸡精,在撒上葱花,即可出锅
注意事项
猪肉腌制一下,比较入味
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