青椒炒香干是一道十分家常的菜肴，想必大家都吃过，这样的菜食材简单，吃起来可口下饭，在不知道吃什么的时候来一道解决了
食材
1
青柿子椒 1个
2
豆腐干(香干) 1包
3
食用油 适量
4
蒜末 少许
5
花椒 少许
6
盐 少许
7
糖 适量
步骤/方法
1
柿子椒、香干、蒜瓣洗净备用
2
柿子椒和香干切丝，蒜切末，准备少许花椒
3
锅内倒少许食用油，大火，油热后下入蒜末和花椒炒香
4
先下入香干炒散炒软
5
再下午青椒炒至断生，加少许盐，因为香干有咸味，盐少点即可，再加适量糖提味提鲜，炒至拌匀后出锅
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