这道菜做起来那是相当的简单 几步步就好了 特意加了好多我爱吃的金针菇 配上酸菜 汤很够味哦 保管让你吃了一口想第二口 很下饭的菜 每次做电饭锅里的饭一颗不剩的吃光光。
食材
1
肥牛片 适量
2
酸菜 一包
3
金针菇 适量
4
郫县豆瓣酱 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
酸菜洗净后切小段。
2
金针菇洗净后，去根。
3
热锅入油，放入适量郫县豆瓣，炒出红油。
4
加入酸菜煸炒。
5
加水煮沸后放入金针菇。
6
再次煮开后，加入肥牛片。
7
待汤煮开，肥牛片变色后，加盐调味出锅。
注意事项
1酸菜切成小段更出味。