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酸汤肥牛怎么做?

“酸汤肥牛”营养丰富!
食材
1

金针菇 300克

2

肥牛 250克

3

姜 10克

4

蒜 10克

5

黄灯笼辣椒酱 10克

6

米醋 5克

7

泡椒 10克

8

白砂糖 5克

方法/步骤
1

金针菇焯水1分钟

2

肥牛焯水 变色出锅

3

锅底烧油 放入姜片 蒜片 泡椒 黄灯笼辣椒酱

4

底料炒香 加水400ml 米醋50ml 白砂糖 盐 煮沸

5

淋入肥牛中

6

关火完成出锅即可

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