家常补汤怎么做

山药乌鸡汤：乌鸡切块，装碗备用，山药去皮，切滚刀块，乌鸡用开水焯一下。

放入清水的砂锅中，煮20分钟，加姜片、红枣煮20分钟，加入山药，小火煲一小时，加盐，盛出即可。

沙参玉竹乌鸡汤：沙参、玉竹、红枣用温水浸泡，乌鸡切块，焯水再洗净。

焯好的乌鸡和配料放入锅中，加入清水，放入姜片，大火烧开后，转小火煲两小时，开锅放盐即可食用。

总结一如下。

总结二如下。