又是一个放剁椒的青菜，大弗兰炒什么都可以放剁椒，我觉得红菜苔和大白菜是和剁椒最配的了。
食材
1
红菜苔 1把
2
猪油 适量
3
剁椒 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
红菜苔一把。择去老根，掰成一寸长的段，白下的皮扔掉，洗净。
2
自制剁椒一勺备好，超级香。
3
锅烧热，放一勺猪油烧至融化。
4
倒入红菜苔，大火翻炒。
5
炒至红菜苔断生，微微出水，放入剁椒，撒少许盐（试剁椒咸度或可不放）。翻炒均匀即可。
6
盛出。
上一篇：家常做法的红菜苔肉片
下一篇：怎样做红菜苔炒腊肉