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欧尼酱
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草莓果冻 夏天让你拥有初恋的滋味
材料:草莓80克、水300克、吉利丁片20克、柠檬、白砂糖30克(喜欢甜一点的可以多放一点)。四个布丁杯的量。1、准备材料。2、吉利丁片放入冷水中泡软。3、将四分之三的草莓放入锅中,加入水、糖,挤入几滴柠檬汁,煮3分钟。4、将煮好的草莓汁过滤,5、将泡软的吉利丁片放入草莓汁中搅拌均匀,放凉备用。6、将剩余的草莓切成4毫米大小的正方形。果冻模中倒入四分之一的草莓汁,放入冰箱冷藏至凝固,取出放入少许草莓粒,再倒入草莓汁,接着冷藏,反复3次即可。
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