鲍鱼嫩玉米鸡蛋羹，鲍鱼的鲜，玉米的香，鸡蛋的嫩，难得的美味，我的最爱！
食材
1
鲍鱼 7只
2
鸡蛋 1个
3
玉米 1根（嫩）
4
色拉油 3克
5
蒜 5瓣
6
姜 1片
7
海鲜酱油 1汤匙
8
蚝油 半汤匙
9
料酒 半汤匙
10
盐 适量
步骤/方法
1
小鲍鱼刷洗干净，去掉内脏
2
大蒜去皮切碎，姜切碎
3
加入蚝油、料酒、海鲜酱油
4
调成汁
5
腌制鲍鱼10到20分钟
6
嫩玉米去皮，摘掉须子洗净
7
用擦版将玉米擦成细细的玉米浆和颗粒
8
打入鸡蛋
9
加入盐、油、兑一点水搅匀
10
将鲍鱼装回到原壳中，盖上腌制的调味料，上边放一片红尖椒，码成花型
11
轻轻的将玉米鸡蛋糊从边上倒入
12
上屉开锅蒸10分钟
13
出锅。
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