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缤纷玉米羹做法

国庆节,也是农民们大丰收的季节,硕大的玉米里面的营养可不小哦,一起学做玉米美餐,GO GO GO······
食材
1

玉米粒 100g

2

火腿 30g

3

香菇 3朵

4

速冻豌豆 50g

5

鸡蛋 1枚

6

胡萝卜 1根

7

水淀粉 30ml

8

盐1茶匙 5g

9

胡椒粉1/3茶匙 2g

10

香油1茶匙 5ml

方法/步骤
1

香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。

2

豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。

3

锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

注意事项

可以根据个人口味添加佐料

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