花样鸡蛋羹的做法,学起来哦,可以做给亲朋好友吃哦
食材
1
鸡蛋 2个
2
大蒜 1片
方法/步骤
1
准备食材,将鸡蛋、大蒜分别洗净切好,待用
2
把鸡蛋捣碎,将切好的蒜末放进去,一片大蒜就够了,这样子的话,鸡蛋羹里面会有淡淡的蒜香,养胃又杀菌
3
加适量盐和油进去,盐不宜多放,多了会苦,味道欠佳且流失了营养
4
加入冷水,搅拌均匀,放入蒸锅里
5
大约11分钟,掀开锅盖,美味可口的鸡蛋羹就成形了,快和家人一起分享吧,尤其是老人和孩子 哦
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