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自制美味鸡蛋羹

美味可口,吃货必学技能。
食材
1

鸡蛋 5个

2

葱花 少许

3

盐 少许

方法/步骤
1

准备五个鸡蛋和一颗葱

2

将鸡蛋打碎到入盆内

3

将鸡蛋加盐搅拌均衡,并且撇去泡沫。

4

将切好的葱花撒入蛋液中

5

蒸锅内加入60度左右的水,把装有蛋液的盆放到蒸锅架上。

6

中火蒸15-20分钟,蛋液熟透即可开吃

注意事项

根据蛋液多少来确定蒸的时间的长短,快熟的时候多关注一下蒸锅的情况

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