秋老虎肆虐，分享一道家常开胃菜，不仅看起来色泽诱人，吃起来也是嘎嘣脆啊。当然，方法简单，简直是黑暗料理制造者的福音啊！
食材
1
生菜 1000g
2
耗油 适量
3
食用盐 适量
4
食用油 适量
5
白糖 适量
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
生菜一斤洗干净，葱姜蒜切末备用。耗油、生抽、淀粉各一勺加水勾芡成耗油汁。
2
生菜在开水 里烫熟，水里放少许糖。烫熟后沥水装盘。
3
热油下锅，爆香葱姜蒜，倒入调好的耗油汁，小火熬制2-3分钟。期间用铲子画圈
4
耗油汁熬好后关火，散上葱花，淋在生菜上，拌一下就可以品尝了
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