突然好想吃老家的（烫皮）卷粉，就买了卷粉来蒸，可以没有老家的好吃，是因为这里卖的卷粉不是纯大米浆做的。
食材
1
凉粉 250克
2
榨菜 1包
3
香菇 3朵
4
红椒 2个
5
蒜 2瓣
6
生抽 2茶匙
步骤/方法
1
食材，洗干净切好。
2
热油锅倒入榨菜、蒜炒香
3
再倒入红椒、香菇
4
放生抽炒匀起锅（榨菜是咸的，所以没放盐）
5
把生菜倒入搅拌均匀
6
搅匀后，准备包
7
准备卷粉，卷粉较长，对半切断
8
卷粉擀开，放菜卷起
9
卷好后，锅里烧开水放锅里蒸5分钟即可
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