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美食:芝麻酱拌生菜

芝麻酱拌生菜属于特别爽口的一种菜,适合与各种荤菜搭配,能勾引食欲哦!
食材
1

生菜 4颗

2

芝麻酱 一勺

3

葱 三分之一根

4

姜 3片

5

蒜 2瓣

6

酱油 一勺

7

香油 2滴

8

淀粉 半勺

9

盐 适量

10

油 适量

方法/步骤
1

葱姜蒜切丁,放入盘中备用;

2

盐、芝麻酱、淀粉、酱油、水拌匀,放入碗中备用;

3

将生菜洗净,放入盘中备用;

4

起锅,放入开水,大火烧沸;放入洗好的生菜,热水烫熟,放入盘中;

5

热锅下油,爆炒葱姜蒜,放入调好的酱汁,滴入2滴香油,小火熬制浓稠;

6

将熬好的酱汁,淋在生菜上即可出锅。

注意事项

盐适量,根据家人口味进行调制!

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