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剥乐萃石榴的小窍门

又到了石榴上市的季节,石榴好吃,可是剥起来却很麻烦,不是撒的到处都是,就是石榴汁喷的到处都是,总之很麻烦。于是,到处搜罗来剥石榴的方法,供大家参考。
工具/原料

石榴

方法一
1

拿出一个石榴用水洗净,在石榴的落花处往下7厘米处,横切开

2

将切开的石榴盖拿掉,就会露出晶莹剔透的石榴了, 仔细看一下 石榴的膜瓣是有一定的纹路的,沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开,大概划6刀,轻轻用手用力掰开

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这样一边剥,一边吃。

方法二
1

先用小刀轻轻朝着石榴横切一圈,注意要轻不要切到果肉只需切皮就行

2

3

左手扶拿着石榴,果肉朝手心果皮朝上,右手拿木铲,开始用木铲敲打石榴。

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木铲平着拍石榴皮,左手像刚才那样拿着在碗上方,以便接边拍打边掉落的石榴籽掉落到碗里。很快石榴籽都掉落下来了,颗颗分明,全程不用手碰到石榴籽,敲打的时候不能只敲一个位置,要换位置,看到果肉在哪个位置还没下来就拍哪里。

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这种方法适用于性子急的朋友。

方法三
1

石榴洗净,头尾各削下一小片,50px左右。根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀

2

大碗装水,石榴放在水下,按照纹路掰开,把小粒剥下来。这样不会溅得到处都是哦,石榴汁可是很难擦的。。。

3

在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来,然后把皮捞出来再把果粒滤出来就大功告成。

4

这种方法适合爱干净的朋友。

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