北方人很爱吃面条，蒜汁面、麻酱面、西红柿打卤面、榨菜肉丝面、凉面等等。今天，我要做的是家常面条，利用家里有的东西做上一碗热腾腾的面条，既营养又方便、美味。
食材
1
面条 一小把
2
菠菜 六七根
3
鸡蛋 一个
4
豆腐 二两
5
白萝卜 少许
6
杏鲍菇 一根
7
食用油 少许
8
豆酱 少许
9
食盐 少许
家常面条做法
1
把菠菜洗干净，切好备用。
2
拿出一根杏鲍菇，切好盛盘。
3
下面的白萝卜丝和煎好的豆腐块，是昨晚上的剩菜，待会可以放在面条里吃掉，勤俭持家啊。
4
再来一颗鸡蛋，很有营养。
5
我家常备这样的干面条，就是冰箱空空，最起码饿的时候也能来一碗面。
6
炒锅放油，油开放入豆酱，然后加入杏鲍菇，翻炒。
7
把菠菜放进锅中翻炒。
8
然后，锅中加水。
9
水开之后，放入面条煮。这个时候把鸡蛋打进去，煮成荷包蛋，然后加入少许食盐。
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煮好，就可以盛出来了，营养美味的家常面条就做好了。
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