以前做过两套愤怒的小鸟,一个便当,一个蒸饺,蒸饺后来变成别人的代表作了,多少有些气愤,那天给辰辰买了吐司和毛豆,就想到了愤怒的小鸟,现在小鸟又多了好多不同的造型,比以前萌多了,平时做早餐机会不多,我和辰辰早上都起得晚,偶尔很早起来了就说妈妈我饿了,我想吃饭,真的是长大了。
食材
1
土司 两片
2
毛豆 50g
3
即溶麦片 50g
4
鸡蛋 1个
5
盐 适量
6
八角 适量
7
花椒 适量
8
黄瓜 适量
9
海苔 适量
10
玉米淀粉 适量
11
胡萝卜 适量
12
芝麻酱 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
花椒和八角放入料盒。
3
锅里放适量水将毛豆、料盒放入加适量食盐一起煮。
4
煮好的毛豆去皮,将毛豆摆一个椭圆形。
5
用黄瓜切出小猪的耳朵、眼睛、鼻子摆在合适位置。
6
蛋清蛋黄分离分别加入玉米淀粉拌匀。
7
分别摊成蛋饼备用。
8
胡萝卜切片焯熟。
9
将吐司和白色蛋饼摞在一起剪出白鸟的形状。
10
一片吐司抹上芝麻酱。
11
盖上另一片吐司和蛋饼。
12
海苔剪出小鸟头上的羽毛,胡萝卜切出蝴蝶结和嘴巴。
13
多余的蛋饼和海苔做眼睛。
14
煮开水将麦片彻底泡开。
15
黄色蛋饼剪出三角形。
16
胡萝卜修出眉毛和嘴巴,海苔剪出眼珠、羽毛。
17
做好的小鸟放在粥上。
18
充满童趣的早餐就做好了。
注意事项
摊蛋饼可以用不粘锅不抹油或是刷上一层油即可,粥上的小鸟要最后放,时间久了蛋饼可能往上翻卷。
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