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腊八蒜是怎么腌制的?家常做法教程

赶在腊八之前就把蒜腌好了,过了腊八就是年么,腌好腊八蒜就饺子正好和和美美过大年!
工具/原料

大蒜 数头 米醋 适量

方法/步骤
1

准备好数头紫皮大蒜呗。

2

然后用手一颗一颗地剥出大蒜瓣呗。

3

你看。把大蒜顶部要切下来哦。

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还是找一个干净的玻璃杯,然后放进去吧。记得要装满哦。

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看装到瓶口往下一块嗷,否则不会盖盖了

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准备好米醋一瓶,看图说话

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米醋就这样倒进瓶子里吧

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倒满了看瓶口,就图中那样

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看这样就可以了,大蒜先装满,再把醋倒满

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然后就这样,盖上盖密封保存吧,大约十几天左右哦,就可变绿了

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记得口要封好了,最好放温暖一点的地方,会绿的更快的

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看图中我是第11天拍的图。这样就可以随吃随取了。

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腊八蒜完成

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