烧油菜含有丰富的维生素和纤维素，它味道鲜美，常吃还可以活血止痛，是一道很受欢迎的药膳美食，那么怎么做好吃呢？
食材
1
烧油菜 300g
2
大蒜 10g
3
鸡精 5g
方法/步骤
1
取烧油菜适量备用；
2
将烧油菜的叶子一片片掰开，放在水中清洗干净；
3
将洗净的烧油菜放入菜篮中，沥干水分备用；
4
将大蒜去皮切好备用；
5
在锅中放入适量色拉油，烧热；
6
加入大蒜炒出香味；
7
加入备好的烧油菜；
8
迅速翻炒一会；
9
待烧油菜变色变软后，加入适量食盐；
10
加入适量鸡精；
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炒匀后起锅，美味的烧油菜就做好了。