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清炒油菜做法

一直喜欢油菜清清爽爽的味道,刚好两句送来自己种的小油菜,这个清炒油菜,来玩米饭,简单的午餐搞定咯
食材
1

小油菜 4

2

花生油 适量

3

蒜 两瓣

4

食用盐 五克

5

淀粉 五克

6

香油 少许

方法/步骤
1

准备好所有食材(油菜洗净去根)

2

把油菜用热水烫1分钟捞出控水备用

3

蒜切片备用

4

淀粉加少许水备用

5

超过放入花生油烧到六成热

6

放入蒜片爆出香味,放入油菜大火快速翻炒1分钟

7

加入盐放入调倒入淀粉,关火少许香油

注意事项

一道清淡的菜少许盐

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