每天以米饭为主食，今天孩子们提出想吃汤米粉，如果在家里自己烹煮米粉，应该加入什么配料比较好吃呢？喜欢美食的你，我们一起来看看汤米粉怎么做比较好吃吧。
食材
1
米粉 300克
2
鸡蛋 2个
3
火腿肠 60克
4
上海青 120克
5
食盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
将60克火腿肠切成小块形状，鸡蛋打散后倒入锅内油煎。
2
接着将切好的火腿肠撒到鸡蛋的上方，为了避免粘锅需要翻动一下。
3
在锅里加入适量的清水先煮一下鸡蛋火腿肠汤，米粉放到清水中浸泡。
4
将上海青（或者其他青菜）清洗干净切成小块备用。
5
等鸡蛋火腿肠汤煮好后将米粉放入汤中继续煮。
6
最后加入青菜翻动一下，食用盐和生抽拌均匀即可盛出食用。
注意事项
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