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家常蒸米粉的做法

一个人在家吃饭就来个简单的饭餐吧,把食材处理好去上班,下班回来蒸一蒸就能吃了,我最爱这样之做饭了,简单又美味!
食材
1

米粉 1个

2

胡萝卜 1根

3

云耳 8克

4

生抽 3茶匙

5

花生油 3茶匙

6

蒜 2粒

步骤/方法
1

准备好食材

2

云耳洗净,浸泡3小时

3

米粉洗净,浸泡2小时

4

把浸泡好的云切丝,蒜切碎

5

胡萝卜洗净,刨丝

6

把浸泡好的米粉捞起,加入1茶匙花生油

7

加入1茶匙生抽调味

8

加入胡萝卜、云耳、蒜粒,搅拌均匀

9

锅内烧开水,放入米粉,蒸20分钟

10

小碗盛起两茶匙生抽

11

热油锅,待油烧沸

12

油烧沸后,淋上生抽上,做一个酱汁

13

把酱汁淋在米粉上,拌均匀即可

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