以下是我自制酸奶全过程，发出来和大家分享一下（非常简单的一件事情，我想任何人都可以做的）: 主料： 纯牛奶(脱脂还是全脂的，根据自己情况选择吧，我用的全脂纯奶，如果牛奶里有过多的添加剂，有可能做出的酸奶效果不佳，我用的是进口的牛奶） 乳酸菌粉（也可以用原味的酸奶代替，比例是100：5-10，可以每次做的酸奶不要喝完，留一点做下次的引子）
食材
1
纯牛奶 适量
2
乳酸菌粉 适量
方法/步骤
1
纯牛奶倒进容器里（酸奶机自带的），加菌粉（1升牛奶约需要6到10克菌粉）， 搅拌均匀，然后盖上盖子，把容器放入酸奶机内，盖上外盖，接通电源，定时10小时就可以了（不用管它，到时间自动停掉并报警）
2
好了，酸奶制作完成，这是第二天是上制作好的效果
3
然后可以放到冰箱冷藏，可以保存一周时间(酸奶的头三天的乳酸菌最活跃，过了三天后乳酸菌会慢慢减少，所以建议最好三天内吃完比较好）
4
食用时可根据个人口味加糖或果汁、新鲜水果等
下一篇：血液病患者饮食改如何调理