少生病就要多吃排毒菜。
食材
1
黄瓜 250g
2
黑木耳 250g
3
海带 250g
4
芦笋 250g
5
白萝卜 250g
方法/步骤
1
黄瓜含黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。可以生吃减肥，做凉拌山药，清炒黄瓜肉丝等。
2
黑木耳具有，性干味平，有排毒通便、清胃通肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，在排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时还有富含铁质等营养成份，可以令肌肤红润的功效，病可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做饺子馅等。
3
白萝卜具有味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。白萝卜有很好的利尿的效果，所含的纤维也可以促进排便，利于减肥。利用萝卜来减肥排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、清炒，腌制。
4
海带含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常的含量。海带是理想的排毒养颜食物。可以做凉拌做排骨汤都是常见的吃法，寒性体质的人不宜多吃。
5
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见的症状，都有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿的作用，能排斥体内多余的水分，有利排毒。芦笋适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。