中午吃的大米饭还剩一碗，晚上的时候不想浪费就把它炒了吃吧，炒大米最出名的是鸡蛋炒大米，但在这里我给大家说的是不仅有鸡蛋还有蔬菜----蒜台
食材
1
熟大米 一碗
2
蒜台 十来根
3
鸡蛋 两个
4
葱 一株
5
蒜 两瓣
6
盐 适量
方法/步骤
1
做好准备工作首先把菜切好，把鸡蛋打好
2
切好葱，蒜这些调料。
3
都准备好后首先开始炒鸡蛋，在这里就不多说了，炒鸡蛋是我们人生学会的第一道菜
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等鸡蛋炒好后倒出鸡蛋到碗里，再放油到锅里，等锅里油热了以后放调料，蒜台到锅里，开始进行翻炒
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翻炒过程中加点盐，等几分钟后放入点水，盖上锅盖等几分钟
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这个时候放入大米，有铲子把大米和菜进行翻炒，大米由于时间放的过长，结在一起有块状，可以适量的放点 水，用铲子把大米压平，然后不断的翻炒。
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最后放上炒好的鸡蛋，再锅里不断的翻炒，等搅均匀后，这个蒜台鸡蛋炒大米就成了
注意事项
这是我的一个新的希望大家能看看，给个赞
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