鸡蛋炒大米,也许大家都会。我就讲讲我自己再鸡蛋炒大米方面的经验。
食材
1
米饭 一份
2
菜籽油 一份
3
鸡蛋 两颗
4
食盐 一份
方法/步骤
1
先准备好食材,菜籽油,鸡蛋,米饭,
2
然后把一份菜籽油倒入电饭锅内,倒多少菜籽油,自己看情况,自己掌控。等菜籽油热了以后,把鸡蛋打碎倒入锅内,放几颗鸡蛋,大家自己掌控。
3
鸡蛋倒入油锅里以后,用铲子来回翻鸡蛋,看下面的截图,炒成类似于下面的就可以了。我想大家都会超,大家自己掌控吧
4
然后把大米倒入锅里,用铲子来回搅拌。注意,如果菜籽油倒的比较多的话,可以翻的慢一点。
5
完成上面的步骤以后,就继续翻大米,把大米和鸡蛋混合均匀。如果菜籽油倒的多了,可以一直翻滚,知道菜籽油都浸入米饭里为止。大家自己掌控吧。下面的截图是我自己做的鸡蛋炒饭。
注意事项
米饭一定不要太热,如果米饭太热,可以冷却一会儿,否则就不好吃
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