黄色小鱼面点家常做法教程
工具/原料
面粉 350克 酵母 5克 南瓜泥 120毫升左右
方法/步骤
1
南瓜泥加入酵母,放到面粉里。揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵,到体积两倍大,然后取出来,进行下一步操作。
2
先把南瓜泥擀成大饼状。
3
然后用圆形模具,扣出一个圆片,也可以用碗口。
4
第一次对折!
5
第二次对折!
6
切两刀,如图!
7
然后捏出尾巴,如图!
8
用筷子,夹一下!
9
在用刀,在头部划出花纹。
10
红豆做眼睛。
11
剪出鱼鳍和鱼须。做好了,冷水上锅蒸,中小火!
12
大红配大黄,小鱼馒头来啦!