这道菜是我老吃不厌的，每天吃，每餐吃，这个季节我餐桌上每餐基本上都会有
食材
1
毛豆米 500克
2
红辣椒 1个
3
蒜子 适量
方法/步骤
1
准备材料，毛豆米洗干净，红辣椒和蒜子切碎
2
热锅放油
3
放入豆米炒中小火炒至变色（毛豆米不适合用太大的火，火大会使豆子表皮变皱不好看）
4
加入一小勺盐继续翻炒
5
根据自己口味放入鸡精调味
6
放入红辣椒和蒜子炒香
7
放入适量热水
8
放入适量热水
注意事项
小心烫伤 注意安全
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