冰糖葫芦是一种很多人都喜欢吃的小吃。那么如何在家做冰糖葫芦才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到有大家。
食材
1
白砂糖 适量
2
水果 适量
3
清水 适量
方法/步骤
1
首先在案板上铺上一张洗干净的干抹布用手抹平,如下图所示
2
然后把清洗好的水果用抹布擦干并串上竹签,如下图所示。小贴士:关于水果的选择,大家可以根据自己的喜好进行选择就可以了。
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接着锅中放入适量的清水,待水烧开导入两大勺的白砂糖,开小火搅拌三分钟,如下图所示。
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等到锅中的白砂糖熬制成金黄色就可以了。
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接着把熬制好的白砂糖水浇淋在水果上面就可以了。小贴士:大家再在浇白砂糖水的时候,注意速度和力度要均匀,否则会导致做出来的冰糖葫芦上面的糖块厚度不一,是非常影响口感的,这一点大家一定要注意。
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一道美味可口的水果糖葫芦就做好了,希望大家能够喜欢。如果大家喜欢吃白芝麻,可以把白芝麻撒在水果糖葫芦的表面也是可以的。
注意事项
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