美味中蕴含着一种浓浓的乡情,也是生活方式的一种浓缩
食材
1
生抽 4勺
2
鼓油 0.5勺
3
醋 0.5勺
4
葱头 1根
5
小米椒 1个
6
沙姜 1个
7
蒜头 3-4瓣
方法/步骤
1
准备好材料,葱最好是有葱头的,这样比较香
2
把沙姜切碎成末,蒜头剁碎,小米椒和葱切成小圆圈,然后放入碗中
3
先加入生抽,加入鼓油,醋可以看自己口味适量放
4
完成。
注意事项
1
碗里尽量不要有水
2
也可用作火锅蘸料和水饺蘸料
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