有了痔疮，排便难受，这是肠道不好，要吃点清理肠道防治痔疮的野菜。小编推荐的这个野菜就是芥菜， 荠菜，为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。 荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治肠癌及痔疮等。说上几道菜。
工具/原料
1
荠菜
2
豆腐
3
案板
方法/步骤
1
凉拌荠菜，荠菜摘好洗净在开水锅里一烫捞出投凉切碎挤出水，蒜切末，把荠菜放入盆中加入少许盐、味精、香油拌匀放入盘中即可。
2
荠菜炒鸡蛋，荠菜切碎放入盆中，把鸡蛋和荠菜打一块，加入少许盐，锅加少许底油，油热下入鸡蛋和荠菜和平常的炒鸡蛋一样炒至金黄色，出锅即可。
3
荠菜豆腐汤，豆腐切丁，荠菜剁碎，鸡汤备用。锅里加入鸡汤放入豆腐烧开再放入切好的荠菜，开到荠菜变绿，加入少许盐、味精、香油。出锅放入准备好的容器中。
注意事项
注意，荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
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