还是一个暖阳的午后慢悠悠的烤了这个【南瓜芝士】,满屋子香甜的味道让我再一次感叹生活多美好!还有什么能比平淡悠闲更让人沉醉呢?2012新年的祝福就在此刻一并的送给您!祝福新春快乐万事如意!
食材
1
奶油奶酪 250克
2
南瓜泥 100克
3
白糖 30克
4
枫糖浆 40克
5
鸡蛋 1只
6
黄油 40克
7
饼干 60克
8
肉桂粉 少许
9
君度力娇酒 少许
方法/步骤
1
1 饼干压碎,拌入融化的黄油 2 入模压实,模具底部用锡纸包裹严实,放置一旁开始打奶酪 3 奶油奶酪打发到顺滑无颗粒,加糖拌匀 4 加入枫糖浆拌匀
2
5 加鸡蛋1只搅拌均匀 6 加入南瓜泥拌匀(南瓜去皮切片,微博8分钟,取出压成泥) 7 加肉桂粉和君度力娇酒拌匀 8 倒入铺有饼干底的模具中,烤箱150度隔水烘烤60分钟,取出放凉, 冷藏之后食用口感更好
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