那天是想吃扇贝粉丝的,小区里面有卖菜的小铺,就是没有我钟爱的海鲜,去菜场又嫌麻烦。临时把我喜欢的大白菜如下组合,那里头的粉丝和扇贝下的粉丝一样好吃 ,我喜欢扇贝的本质是因为蒜蓉,所以这个菜同样深得我喜欢,一定会经常出现在我滴餐桌哒。
食材
1
娃娃菜 1棵
2
粉丝 1把
3
红尖椒 1个
4
色拉油 适量
5
食盐 适量
6
酱油 适量
7
蒜 适量
8
小葱 少许
方法/步骤
1
锅内热油,放蒜末和辣椒末煸炒
2
小火将蒜泥炒至金黄色,加入盐和鲜味酱油调匀,和油一起盛出
3
泡好的粉丝放入盘底备用
4
将娃娃菜摆放在粉丝上,将爆好的蒜倒在娃娃莱上面
5
放开水锅里蒸,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油,葱就好了
上一篇:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
下一篇:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜制作方法