现在人们的生活节奏加快,日益流行快餐,下面我们来介绍一种营养快餐,辣椒炒鸡蛋的做法,在这个物欲横流的社会做一份令自己心动的快餐不容易啊,下面让我们看看怎们做?
工具/原料
1
辣椒
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鸡蛋
方法/步骤
1
第一步,首先采购原料,准备好辣椒,鸡蛋,最好去早市或者市场上购买新鲜的辣椒,新鲜的鸡蛋,最好买一些葱花,生姜等。
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第二步,先刷好炒锅,一定要刷好炒锅,将炒锅刷好,刷干净,一定要将炒锅刷干净,刷干净以后才可以炒出干净新鲜的菜,否则炒出来以后有很多给的赃的东西。
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第二步,打开炉灶,将刷好的炒锅放入炉灶上,然后加入倒入新鲜的花生油,或者新鲜的的太子油,或者用自己家的大油,炒出来的菜格外香。
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第四步,等倒入的油热了以后,先放入新鲜的切好的西红柿,生姜,葱花等,等炒的差不多熟以后,打入鸡蛋,然后炒和。
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第五步,或者另一种做法是,先讲鸡蛋炒熟以后,然后再放入切好的西红柿,生姜,葱花等,这样也可以达到一起炒熟,一起做好的目的。
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第六步,做好自己的炒菜,当鸡蛋炒到稍微泛黄的时候,或者闻到淡淡的清香以后就可以了,如果,还是不熟可以稍微添加一些白开水,记得一定不要添加太多了,然后熟了,就可以
注意事项
1
注意咸蛋适宜
2
注意不要使用不新鲜的蔬菜鸡蛋
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