简单瘦肉罗宋汤

土豆 适量

胡萝卜 半根

瘦肉 一块

洋葱 半个

西红柿 2个

盐 适量

南德 少许

番茄酱 3勺

胡椒粉 少许

白砂糖 少许

西红柿、胡萝卜、洋葱、土豆全部切成块，备用。瘦肉切成块后直着放入炒锅内，接着加入适量的清水烧开，煮一会就捞出瘦肉饼清洗干净。

炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入西红柿，翻炒几下加入3勺番茄酱，翻炒均匀后加入适量的清水。待汤汁煮开后加入瘦肉块，再次煮开后转倒入砂锅内。

炒锅清洗干净后加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜和洋葱，翻炒出香味后倒入砂锅内，搅拌均匀并煮开，煮开后调入适量的盐、少许南德、少许胡椒粉、少许白砂糖搅拌均匀，小火慢炖至肉熟烂就可以了。