夏天都喜欢喝一些凉性的汤,所以煲个凉瓜汤
工具/原料
1
凉瓜 瘦肉
2
蜜枣 盐 油
方法/步骤
1
准备好材料
2
凉瓜斜刀切厚片,蜜枣稍剁碎,姜拍扁,瘦肉切片,加入油盐腌10分钟
3
汤锅内加入适量清水,加入姜块和蜜枣
4
烧开后,加入凉瓜,煲10分钟
5
加入瘦肉,盖上锅盖煲10分左右
6
加入盐调味
7
盛出享用
注意事项
瘦肉不要太早放,太早放的话吃起来生渣
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凉瓜 瘦肉
蜜枣 盐 油
准备好材料
凉瓜斜刀切厚片,蜜枣稍剁碎,姜拍扁,瘦肉切片,加入油盐腌10分钟
汤锅内加入适量清水,加入姜块和蜜枣
烧开后,加入凉瓜,煲10分钟
加入瘦肉,盖上锅盖煲10分左右
加入盐调味
盛出享用
瘦肉不要太早放,太早放的话吃起来生渣