老实说我总是韭黄和蒜苗分不清,但卖菜老板说这边的人不爱吃韭黄,上过几次卖不掉就再也不卖了,所以很肯定今天这个就是蒜苗炒鸡蛋。
食材
1
蒜苗 1把
2
鸡蛋 3个
3
盐 适量
4
蚝油 少许
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
蒜苗洗净切段。
2
鸡蛋打散搅匀。
3
不中放油,滑熟鸡蛋盛出备用。
4
锅中留底油,倒入蒜苗翻炒。
5
炒至蒜苗微微变软。
6
倒入滑熟的鸡蛋继续翻炒。
8
真心是没有肉的下饭菜啊
蒜苗 1把
鸡蛋 3个
盐 适量
蚝油 少许
鸡精 适量
蒜苗洗净切段。
鸡蛋打散搅匀。
不中放油,滑熟鸡蛋盛出备用。
锅中留底油,倒入蒜苗翻炒。
炒至蒜苗微微变软。
倒入滑熟的鸡蛋继续翻炒。
真心是没有肉的下饭菜啊