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怎么做熬猪油

油油油
食材
1

猪板油 1000克

2

水 100克

3

盐 3克

4

碗 100克

5

蚝油 10克

6

糖 2克

7

生抽 2克

8

老抽 2克

方法/步骤
1

板油洗一下去血丝

2

切小块2-3cm,这会影响成品大小

3

加水大火烧开

4

把水烧干

5

不要关盖,不时翻一下,等油不再变多用锅铲把还肥的油块压一压

6

乘出来放凉扔冰箱

注意事项

注意油喷溅

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