油油油
食材
1
猪板油 1000克
2
水 100克
3
盐 3克
4
碗 100克
5
蚝油 10克
6
糖 2克
7
生抽 2克
8
老抽 2克
方法/步骤
1
板油洗一下去血丝
2
切小块2-3cm,这会影响成品大小
3
加水大火烧开
4
把水烧干
5
不要关盖,不时翻一下,等油不再变多用锅铲把还肥的油块压一压
6
乘出来放凉扔冰箱
注意事项
注意油喷溅
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猪板油 1000克
水 100克
盐 3克
碗 100克
蚝油 10克
糖 2克
生抽 2克
老抽 2克
板油洗一下去血丝
切小块2-3cm,这会影响成品大小
加水大火烧开
把水烧干
不要关盖,不时翻一下,等油不再变多用锅铲把还肥的油块压一压
乘出来放凉扔冰箱
注意油喷溅